Die Welt

 

 
Für Russland und die Pflanzenwelt auf Kamtschatka ist das Hochgras (bis 3-3,5 m hoch) und eine vertikale Lage der Florazonen charackteristisch. Der Pflanzenwuchs andert sich vom Fuße bis zu den Gipfeln der Gebirgen. Am Fuße eines Berges wachsen Steinbirken, Eschen, Zederkrummholz, Erlen und Pappel. Das weite Territorium der Strandzone ist mit Heckenrosen bedeckt. Da wachsen […]

 

 
Während die Menschen im Süden, am Schwarzen Meer, bei +20°C schon baden können, müssen die Bewohner des Nordens  bei –20°C noch dicke Pelzmäntel  tragen. Von der Südrussischen Steppe über die Ural-Bergkette bis hin zur dicht bewaldeten sibirischen Taiga bietet das Land eine vielfältige faszinierende Landschaft.
Die nordischen Wälder – auch boreale Wälder genannt – umspannen die […]

 

 
Der preußische König Friedrich Wilhelm I. ließ das Bernsteinzimmer im frühen 18. Jahrhundert für das Schloss Charlottenburg bauen, 1716 kam es als Geschenk des Preußenkönigs an Zar Peter I. nach St. Petersburg. In den Wirren des Zweiten Weltkrieges ging es verloren. Seitdem ranken sich viele Legenden um das Kunstwerk. 1979 begannen russische Experten, das Zimmer […]

Russische Blinis

 
  
  Zutaten:
10 g Hefe
200 ml lauwarme Milch
10 g Zucker
1 Sp./Schuss Salz
1 Esslöffel Butter
1 Ei
60 g Weizenmehl
60 g Buchweizenmehl
Fett zum Ausbacken
Zubereitung:
Den Blinisteig mindestens 2 Stunden vor dem Essen vorbereiten. Das Mehl in eine Schüssel geben. 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Feinzucker in der Mitte hinzufügen. Den Hefeteig mit lauwarmer Milch verwässern. Diesen Vorteig mit 1/2 […]